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好喝的花生鹿筋湯簡單制作步驟 Upload date：2019/08/10 | edit：Jilin Dongao deer industry group

來源：中國梅花鹿網

花生鹿筋湯材料：花生200克，鹿筋100克，豬瘦肉150克，紅棗6個，生姜3片。

花生鹿筋湯的做法

1．紅棗去核后和花生洗凈，稍浸泡；鹿筋洗凈，溫水浸泡至軟；豬瘦肉洗凈，不必刀切。

2．將上述原料一起放進瓦煲內，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲2.5小時。

3．調入適量食鹽和生油便可，此量可供3～4人用，各物可撈起拌醬油佐餐用。

特點：補脾暖胃，強筋壯骨。

春雨綿綿時家庭靚湯宜花生煲鹿筋，它有補脾暖胃、強筋壯骨的功效，既適合于“春夏養陽”的補脾胃原則，又能治濕困時筋骨酸痹。廣東民間還常用它輔助治療慢性腰腿痛、四肢麻痹、關節酸痛、腰膝冷痛等癥。