胆固醇高是因为鸡蛋吃多了？
中老年公敌——三高，其中的胆固醇是什么？
胆固醇又称胆甾醇。广泛存在于动物体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。
胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。
胆固醇并非是对人体有害的物质。然而物极必反，适当的胆固醇是维持身体健康的重要部分，当他过量的时候，会导致身体中的
血管部位出现血栓等症状，也就是常说的血管堵塞。如果堵塞较为严重时，甚至会加大人体出现脑梗、心梗等重大疾病风险。
人类常见食材：鸡蛋中含有胆固醇，这也导致许多人发现自己胆固醇高的时候对鸡蛋痛恨至极，认为自己一定是鸡蛋吃多了！
那么，鸡蛋真的是引起人体胆固醇超标的重要原因吗？
鸡蛋并不容易引起人体出现胆固醇的显著增高，虽然鸡蛋当中含有着大量的胆固醇，但主要都是集中在蛋黄之中。
要达到过量过高的胆固醇，那是一顿、一天要吃多少的鸡蛋啊！
正常的人群可以适量的进食一些鸡蛋，但是如果摄入量过多会导致营养过剩，而对于一些本身就患有三高症状或者心脑血管疾病的患者而言，
还是控制一下自己，少食为好，尽量不吃蛋黄，避免对人体产生负担，导致病情的加重。
那么如果胆固醇高，真正不能吃的食物是什么？
相较于小小的鸡蛋而言，动物的内脏含有的胆固醇就非常高了。很多人都比较喜欢食用鸡肝、猪肝、猪腰子等动物内脏，
认为动物内脏既营养又美味，作为下酒菜就更棒了！但是根据相关的调查研究显示，每一百克的的内脏之中，就有着高达四百克的胆固醇含量！
长期的食用动物内脏本身就会导致身体中的胆固醇含量大大增加，并且在喝酒的同时也会导致胆固醇的合成加快，
因此平时一定要注意内脏的摄入，避免造成胆固醇高的尴尬状况。
所以，鸡蛋当中的胆固醇含量虽然很高，但是鸡蛋本身也有着很多的营养元素，适当的食用鸡蛋，
并不会导致人体出现胆固醇增高的表现，不过胆固醇较高的人群注意饮食还是尤为必要的。
三高是“人类公害”，
有什么方法可以控制胆固醇含量？
一、经常运动
运动可以加速身体血液的流动，消耗人体过剩的能量，无论是营养过?；蚴巧硖逍槿醵伎梢酝ü实钡脑硕吹鹘?。
二、健康饮食
注意胆固醇食物的摄入量，不可贪嘴，多吃蔬菜多喝水，蹦蹦跳跳又一天。
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